24小时,做出接管一家新店的决策。
谁敢?
权金城国际控股集团(以下简称权金城)总经理李凯说,权金城没问题!
2009年春节前夕,北京丽金海洗浴中心要求加盟权金城企业旗下的连锁洗浴品牌权金城休闲家园。腊月二十八,权金城相关人员与丽金海的老板商谈加盟事宜,权金城方面原打算春节后再介入丽金海的经营管理,但丽金海的老板突然提出由于经营难以为继,希望权金城在腊月二十九全面接手丽金海的经营和管理。
接还是不接?对权金城来说,是一个问题。
李凯连夜召集相关管理人员开会,讨论方案可行性后,拍板:接!随后,权金城的人力部门在凌晨两点从北京32家洗浴门店抽调经营管理及服务人员一套班子,从店长到熟练服务员,一个不差。因抽调造成的空缺,亦由人力部门从权金城储备人才库中挑选并补充上去,并且连夜通知相关工作人员到岗。第二天上午,只用了4个小时,权金城的工作人员就实现了和丽金海原有工作人员的一对一顺利交接,除了店面的标牌还没来得及换,整个店面已经焕然一新了。
李凯津津乐道的这件事,可以看作权金城人才培养机制的注脚。李凯告诉记者,目前在洗浴行业,全国上下已经找不到权金城的对手。李凯认为,权金城能在洗浴行业取得这么好的成绩,一是因为洗浴行业不规范,大多数企业没有有效的管理模式和发展思路;二是权金城自身的优势使然。
作为权金城的创始人之一,李凯将权金城的快速发展,归结为权金城企业内部独特的人才培养机制和员工关怀机制。李凯向本刊记者阐述了权金城在人道上的经验。
逆市扩张靠人才
对于权金城这类采取加盟连锁方式运营的劳动密集型企业来说,人才往往是企业发展的瓶颈。企业发展到一定程度再想扩张,就会遇到管理人员短缺甚至熟练服务员短缺的情况。
权金城破解这一瓶颈的方法很直接:没有人才,自己培养。李凯告诉记者,目前权金城旗下所有店的管理人员都是自己培训出来的,而且基本都是从最基础的只有职高文化的服务员中培养出来的。权金城将组织新员工参加培训,从普通员工到高层管理者,所需要参加的培训多达11级。
新员工从入职开始,权金城就会根据其工作表现和学历挑选出重点培养对象。“权金城招收的基层员工一般都是高中或者中专学历,可想要进管理层怎么都得大专以上的学历。”
为此,权金城与北京广播电视大学和西北工业大学合作,为自己的员工开展学历教育。重点培养的员工可以直接进入这两所大学学习,也鼓励其他普通员工去学习,通过函授或者半工半读的形式取得大专学历。权金城为普通员工报销50%的学费,并在工作安排上给予特殊照顾。员工在经过两年半的学习并取得大专学历后,将列入权金城人才储备库,同时安排适当岗位予以磨练观察。
此外,为了培训级别较高的管理人员,权金城还自己创办了权金城商学院,分为初级班和高级班,专门用来培训领班级以上的员工。“想要在权金城担任管理层的职务,不进权金城商学院是不可能的。”李凯介绍说,商学院的教师一部分由权金城内部的高级管理人员担任,另外一部分是外聘。“我们要把权金城的管理模式和经验,用商学院这种模式化的教育,批量化地培养自己的管理人才。”目前,权金城每个月用于员工培训的成本占到总成本的2%~3%。
对于权金城这种输出管理制度和管理人才的加盟型企业来说,权金城商学院这个人才孵化器无疑是企业发展的巨大助推力。李凯告诉记者,在一开始推行员工培训机制的时候,由于师资和设备等条件跟不上,培训成本很高,但是培训制度化之后,成本就大幅降低了。
商学院的建立,没有让李凯失望。由于储备人才众多,所以每一次快速开店,都没有遇到过难题。目前,权金城扩张最迅速的有韩式权金城休闲家园、权金城休闲酒店、泰式金沙国际会馆连锁、瑞斯凯斯·中国名仕SPA四个连锁品牌。
2008年,权金城洗浴在北京新开了10家门店,2009年计划只开6~8家新店,但是到2月时,就已有5个加盟意向到了实质性谈判阶段。“这超过了我们的计划,”李凯告诉记者,由于受经济危机的影响,很多洗浴经营出现危机,但是由于权金城这种洗浴加餐饮加住宿的复合式业态,迎合了经济危机下人们省钱的需要,所以今年的经营和扩张反而表现出很好的态势。
员工互助留人才
对于很多企业来说,工会往往意味着摆设、闲职、形式主义。对于一家民营服务型企业来说,工会更是一种很罕见的机构设置,但是在权金城就有工会。
在权金城,工会发挥的作用更像是员工互助会。权金城的员工有90%以上是农民工,而且基本上都是来自于宁夏和河北的贫困山区,他们难以承受一丁点的天灾人祸。而工会的存在从某种程度上解决了这些员工的后顾之忧。
2008年11月,权金城良乡店的一位普通员工因为双肾坏死需要换肾,而换肾需要50万元的医疗费用,当权金城的工会主席到医院看望这位员工时,这位员工拉着工会主席的手说:“主席,我实在付不起医药费了,家里能卖的全卖了,可是我不想死啊。”权金城工会通过整个企业工会系统发动员工捐款,短时间内在企业内部募集捐款近76万元,彻底解决了员工的困难。
李凯告诉记者,通过工会筹集捐款解决员工个人及家庭困难的例子近年来已经有十余例。
除此之外,权金城还有一个专门用来救助困难员工的爱心救助基金,“5·12”大地震后,爱心救助基金向权金城内部88名家在震区的员工发放了每人1000元的救助款。
通过对员工的培养和关怀,权金城将员工流动率控制在5%以下,而且这个数字还在不断降低,而同行业其他企业员工流动率都超过了10%。李凯告诉记者,以前权金城有不少管理人员被同行挖走,由于同行的各种制度不如权金城,他们又重新回到权金城工作。
尽管洗浴行业本身就有
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